Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Rote Bete, gesäubert, ungeschält, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
- 100 g Möhren, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
- 100 g Pilze, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, mit Schale, angedrückt
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 2 TL Salz
- 10 Pfefferkörner, schwarz
- 5 Pimentkörner
- 5 Wacholderbeeren
- 1500 g Wasser
- Zitronensaft zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 346 kJ / 83 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Paprika-Kohl-Suppe mit Putenbruststreifen
40 Min
Gurken-Dill-Milchshake
5 Min
Granatapfel-Ingwer-Booster
10 min
Fermentierte Möhren
60h 30min
Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen
30 min
Tomaten-Brühe
3 godz. 15 min
Orientalischer Blumenkohl-Snack
2 Std. 45 Min
Kräuterlassi
5 Min
Gemüse-Ingwer-Brühe
4h 15min
Blumenkohl-Sushi-Reis
35min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4h 15min
Kurkuma-Ingwer-Shot mit Apfelessig
10 min