Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gelato alle fragole
- 35 g di zucchero
- 250 g di fragole, pulite e a pezzi
- 200 g di latte intero
- 30 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 50 g di panna montata
Biscotto
- 120 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 120 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 6 g di colorante alimentare rosso in polvere o in gel
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2778 kJ / 664 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 88.9 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated Fat
- 163.9 g
- Fibre
- 3.1 g
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