Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 400 g heurige Erdäpfel, ungeschält, gut gewaschen, in Spalten
- 100 g Zucchini, in Würfeln
- 100 g Tomaten, in Würfeln
- 100 g Zuckererbsenschoten
- 4 Knoblauchzehen, angedrückt
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Olivenöl
- 2 Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (à ca. 250 g)
- ½ Bio-Zitrone, in Scheiben, halbiert
- 6 Stängel frische Kräuter (Thymian, Petersilie, Rosmarin)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2235 kJ / 533 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Schweinslungenbraten mit Spargel
1 Std. 10 Min
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50min
Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing
40min
Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl
1 Std. 10 Min
Schöpsernes
1hod.
Rindsrouladen mit Eierschwammerl-Frischkäsefüllung
1j 15 menit
Fischfilet in cremiger Lauchsauce
45min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1hod.
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45min
Zandergulasch
45min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min
Tafelspitz mit Semmelkren
1j 20 menit