Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 400 g heurige Erdäpfel, ungeschält, gut gewaschen, in Spalten
- 100 g Zucchini, in Würfeln
- 100 g Tomaten, in Würfeln
- 100 g Zuckererbsenschoten
- 4 Knoblauchzehen, angedrückt
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 EL Olivenöl
- 2 Saiblinge, ausgenommen, im Ganzen (à ca. 250 g)
- ½ Bio-Zitrone, in Scheiben, halbiert
- 6 Stängel frische Kräuter (Thymian, Petersilie, Rosmarin)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2235 kJ / 533 kcal
- Protein
- 56 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1hod.
Menü: Kräutersaibling im Gemüsepackerl; Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
55 Min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 min
Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing
40 Min
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1h 40min
Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise
2hod.
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1 godz. 5 min
Jack-o'-lantern gefüllte Paprika
1hod. 30min
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45 min
Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln
55 Min
Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen
2hod.
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.