Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cipolle in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di bocconcini di carne di maiale, lonza (3-4 cm)
- 400 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di paprika dolce o piccante
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 904.4 kJ / 216 kcal
- Protein
- 49.9 g
- Carbohydrates
- 12.3 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 694 mg
In Collections
Alternative recipes
Stufato di agnello
2h
Goulash di pollo
2h 15min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h
Terrine di pollo e patate (per 2 persone)
50 min
Stufato di manzo con purè di patate e carote
1h 30min
Pollo alla romana
1 godz. 10 min
Stufato di pollo in crema di mostarda
40min
Stufato di pollo e basilico
35min
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1h
Spezzatino di maiale e salsiccia
1h
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 min
Pollo con salsa ai peperoni
55min