Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de filete de salmón fresco, limpios, sin piel (en 4 porciones)
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 1 cda de pimienta negra molida, o al gusto
- 200 g de cebolla morada
- 200 g de espárragos verdes, cortados a la mitad, sin tallo
- 200 g de champiñones
- 1 cda de sal, o al gusto
- 1 cucharada de pimienta negra molida, o al gusto
- 40 g de aceite de oliva
-
200
g de kale
or 200 g de espinacas baby frescas - 500 g de agua
- 1 pieza de naranja
- 1 pieza de limón amarillo meyer
- 240 g de mantequilla
- 4 piezas de yemas de huevo
- 1 cdita de sal, al gusto
- 1 cdita de pimienta blanca molida, al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina, al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 4234 kJ / 1008 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 89 g
- Saturated Fat
- 38 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 4095 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con verduras de verano
30 min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 min
Pasta con camarones y chorizo
30 min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20min
Espárragos con salsa de jamiaca
40 min
Filetes de ternera con reducción de fresas
30 min
Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada
2j 15 menit
Pescado en hoja santa
30 min
Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos
40 min
Res con pimientos y salsa picante
40 min
Atún con salsa Vierge
50 min