Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
- 300 g di asparagi bianchi a metà
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1660.1 kJ / 396.5 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 2.9 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 590.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1sa 10 dk
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Asparagi sottovuoto
50min
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
7 Std.
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2sa 30 dk
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3hod. 30min
Pollo speziato sottovuoto
1 godz. 50 min