Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di fragole, pulite e in quarti
- 120 g di vino bianco
- 200 g di asparagi a pezzi (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 160 g di riso Carnaroli
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1966 kJ / 470 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 70.8 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto brie e asparagi
30 Min
Risotto alla rapa rossa e caprino
30 Min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto con asparagi, gelato al Parmigiano Reggiano e aceto balsamico
11h
Risotto mele e radicchio rosso
40min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35 Min
Risotto con crema di asparagi
50min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40min
Risotto finocchi e zafferano
30 Min
Risotto agli asparagi e vongole
1 Std. 15 Min
Risotto con zucca e Taleggio
45min