Compatible versions
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g mleka
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 3 żółtka
- 60 g cukru
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 1 szczypta soli
- 1 gwiazdka anyżu
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 1 łyżeczka cukru, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2522.6 kJ / 602.5 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 49.5 g
- Fat
- 40.5 g
- Fibre
- 0.2 g
In Collections
Alternative recipes
Makaroniki migdałowe
35min
Korzenny crème brulée
3 Std. 30 Min
Semifreddo zabajone
13 godz.
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Karmelowe fondant
15 Min
Pomarańczowe verrines
3 godz. 40 min
Pomarańczowy krem angielski
2 Std. 30 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 Min
Portugalski crème brûlée
25 Min
Ravioli z nadzieniem z serów i szynki
1 Std. 20 Min
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2h
Crème brûlée
2 Std. 30 Min