Scacciata con salsiccia e patate
TM6

Scacciata con salsiccia e patate

4.4 (85 ratings)

Ingredients

  • 1550 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 8 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di zucchero
  • 400 g di farina tipo 0
  • 200 g di farina di semola
  • 10 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 3 patate, pelate e a fettine sottili
  • 300 g di formaggio primo sale a pezzi
  • 300 g di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
  • ½ cipolla bianca a listarelle
  • 10 olive nere denocciolate

Nutrition
per 1 porzione
Calories
4587 kJ / 1096 kcal
Protein
39.9 g
Carbohydrates
123.8 g
Fat
47.7 g
Fibre
5.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes