Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Manteiga fumada
- 1 dente de alho
- ½ c. chá de alecrim
- 15 g chalota
- 25 g tomate seco, em óleo escorrido
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g manteiga à temperatura ambiente cortada em pedaços
- ½ c. chá de paprika
- ½ c. chá de molho de soja
Lombinho de porco
- 80 g bacon em fatias
- 1 lombinho de porco s/ nervos (300 g aprox.)
- ¼ c. chá de sal
- ⅛ c. chá de pimenta
- 70 g pesto de manjericão
- 1850 g água
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2970.5 kJ / 711.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 1.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bochechas de porco lento
16h
Salteado de vitela com legumes
35min
Arancini com recheio de carne picada
1h 15min
Peito de pato com molho de laranja
2 Std. 20 Min
Porco agridoce com legumes
1 Std. 20 Min
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2h 10min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 Std. 20 Min
Pescada com salada de beterraba e rúcula
1h 35min
Bife com manteiga de ervas
2h 15min
Frango com molho de leitão
1 Std.
Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril
1 Std. 40 Min
Recheio de porco lento
5 Std. 30 Min