Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 140 g di patate a tocchetti
- 250 g di zucca a tocchetti
- 250 g di acqua
- 150 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 30 g di mandorle
- 20 g di zenzero
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1195.5 kJ / 285.6 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 20.7 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 5.8 mg
Alternative recipes
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50 Min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 Min
Vellutata di finocchi, mele e speck
50 Min
Vellutata di zucca e scampi
2h
Vellutata di finocchi e carote
35 Min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Vellutata di zucca
30 min
Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia
1 Std. 50 Min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 min
Vellutata di fave, asparagi e limoni
30 min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 Min