Pikantna zupa dyniowa
TM6 TM5

Pikantna zupa dyniowa

4.3 (1.3K ratings)

Ingredients

  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
  • 50 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 750 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
  • 500 g wody
  • 380 g mleczka kokosowego
  • pieprz czarny, mielony, do smaku
  • sól, do smaku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
901 kJ / 215 kcal
Protein
2.7 g
Carbohydrates
19.45 g
Fat
9.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes