Pasta di zucchero

Name: Pasta di zucchero
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 600 g
Ingredients: 5 g di gelatina in fogli; 25 g di acqua; 500 g zucchero; 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa; 50 g di miele di acacia; zucchero a velo

3.6 49 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

600 g

Ingredients

5 g di gelatina in fogli
25 g di acqua
500 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di miele di acacia

50 g di sciroppo di glucosio
zucchero a velo per spolverizzare