Skip to main content Search
Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois
3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
  • un peu d' huile de friture
  • 10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
  • 10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
  • 200 g de petits pois surgelés décongelés
  • ½ bouquet de persil frais effeuillé
  • 150 g de babeurre
  • ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de sucre
  • 200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Calories 2763 kJ / 660 kcal
Fat 47 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sain et rapide 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Choucroute

4.3(105)

1 h 40 min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

5.0(4)

1 h 15 min

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.8(62)

2 h 20 min

Hot-dogs grillés

4.7(14)

2 h

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

4.1(18)

55 min

Parmentier de canard à la patate douce

4.7(1.1K)

40 min

Curry panang

4.4(82)

45 min

Porc au sucre

4.5(260)

45 min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

4.1(28)

50 min

Sauté de veau Marengo

4.1(189)

55 min

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

4.6(51)

1 h

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

4.7(62)

1 h 20 min

 Show all
Show all