Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
Ingredients
-
1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
-
1 cucharada de sal gorda
-
aceite de oliva para engrasar
-
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
640 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
-
400 g verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
-
20 g de mantequilla
-
2 cucharadas de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
280 g sidra
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
Spain
You might also like...
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2 h 10 min
Carne guisada con fantasmas de patata
1 h 30 min
Cabezada de cerdo con manzanas especiadas
1 h 40 min
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío
2 h 10 min
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 h 40 min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 h
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 h 5 min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45 min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 h
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1 h
Pollo con tomate y pimiento morrón
40 min