Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
TM6 TM5 TM31

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

4.8 (241 ratings)

Ingredients

  • 10 g de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 450 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 5 mm)
  • 560 g de agua
  • 180 g de queso mascarpone
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • 600 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
  • pimienta negra molida para espolvorear
  • sal para espolvorear
  • 500 g de patatas de guarnición cortadas por la mitad

Nutrition
per 1 ración
Calories
2550 kJ / 609 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
25 g
Fat
39 g
Fibre
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes