Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
TM6 TM5

Cheesecake au citron et crunch aux noisettes

4.8 (26 ratings)

Ingredients

Le cheesecake

  • 1 c. à soupe d'huile pour le moule
  • 100 g de sucre
  • 200 g de bâtons aux noisettes
  • 100 g de beurre
  • 120 g de bâtons aux noisettes, coupés en deux dans la largeur, pour le cercle
  • 250 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
  • 5 feuilles de de gélatine, ramollies 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
  • 180 g de yogourt nature
  • 200 g de fromage à tartiner nature
  • 2 citrons, bio, zeste râpé uniquement

La crème au citron

  • 150 g de jus de citron
  • 50 g de sucre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 100 g de beurre, en morceaux (1 cm)
  • 1 pincée de sel

Nutrition
per 1 morceau/part
Calories
1829 kJ / 442 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
33 g
Fat
32 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes