Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar

Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar

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Prep. 15 min
Total 55 min
12 parts

Ingredients

La pâte
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    220 g
  • de beurre froid et détaillé en dés et un peu pour le moule
    140 g
  • de sel
    1 c. à café
  • jaune d'œuf
    1
  • d'eau
    50 g
La garniture
  • de cheddar coupé en morceaux
    200 g
  • de ciboules coupées en morceaux
    150 g
  • de pommes de terre nouvelles cuites et coupées en rondelles
    300 g
  • œufs
    5
  • de lait
    100 g
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    1 pincée

Nutrition per 1 part

Calories 289 kcal / 1293 kJ
Protein 11 g
Fat 19 g
Carbohydrates 20 g
Fibre 1.2 g

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