Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Profiteroles mediterranei
Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
25 pezzo
Ingredients
Profiteroles
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
150 g di acqua
-
90 g di burro a pezzi
-
¼ di cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico zucchero
-
130 g di farina tipo 00
-
3 uova
Farcitura
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
190 g di peperone (rosso, giallo o verde) a pezzi
-
90 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
90 g di olive nere denocciolate
-
5 - 6 filetti di acciuga sott'olio
-
1 - 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1 cucchiaino colmo di origano secco
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
3 g
Calories
371 kJ /
89 kcal
Fat
6 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Aria di primavera
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Tarte tatin ai pomodori
50 min
Girandole con barbabietola e semi di papavero
1 h 10 min
Frollini al pesto
1 h 30 min
Crostata di verdure provenzale
1 h 20 min
Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini
7 h 30 min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 h
Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry
2 h 10 min
Donuts alle patate dolci
1 h 30 min
Salmone con zucchine in crosta
1 h
Tartine di pane alla menta
4 h 10 min
Cotechino alla Wellington
6 h
Calzoni vegetariani
1 h 50 min