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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pad thai con pollo
Prep. 10 min
Total 20 min
4 porzioni
Ingredients
-
200 g di vermicelli di riso secchi
-
3 cucchiaio olio di arachidi
-
40 g di arachidi, tostate, non salate
-
1 cucchiaio di zucchero di palma
-
1 cucchiaio di salsa di pesce
-
1 cucchiaio di salsa di soia
-
2 cucchiai di pasta di tamarindo
-
170 g di acqua + acqua bollente per mettere in ammollo gli spaghetti
-
½ cucchiaino di chili in polvere
-
80 g di carote a pezzi (3 cm)
-
60 g di cipollotti, a pezzi (3 cm)60 g di scalogno tagliato a metà
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di petto di pollo a strisce (1 cm)
-
200 g di tofu compatto a cubetti (1 cm)
-
200 g di germogli di soia freschi
-
2 uovo sbattute
-
2 lime a spicchi, per guarnire
-
peperoncino rosso, secco, macinato per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
30 g
Calories
1968 kJ /
470 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
28 g
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Cucina asiatica
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