Skip to main content Search
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g
Calories 1640 kJ / 392 kcal
Fat 37 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Cuketové lasagne s mletým masem

4.3(24)

50 min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3(30)

2 h

Tex-Mex kuřecí quinoa salát

4.1(9)

30 min

Tatarák po francouzsku

4.5(11)

1 h 10 min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

4.5(30)

30 min

Vepřenky

4.5(54)

25 min

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

4.0(110)

1 h 10 min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

4.6(96)

1 h 5 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

4.8(52)

45 min

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

4.3(37)

1 h 15 min

Krůtí burger

4.8(16)

1 h 30 min

Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou

4.3(12)

45 min

 Show all
Show all