Skip to main content Search
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g
Calories 1640 kJ / 392 kcal
Fat 37 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

4.6(16)

40 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(183)

2 h 20 min

Kuřecí frikasé s chřestem

4.7(17)

1 h

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1 h 25 min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.6(10)

54 min

Králík po sicilsku

4.7(21)

1 h 20 min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

4.8(8)

55 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

4.7(10)

50 min

Hovězí steaky v papilotě

2.3(3)

40 min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

3.5(11)

2 h 45 min

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

4.0(1)

45 min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

3.2(23)

35 min

 Show all
Show all