Skip to main content Search
Drůbeží klobása

Drůbeží klobása
4.5 2 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů mletého drůbežího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
  • 1 čajová lžička kari
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 4 g
Calories 1197 kJ / 286 kcal
Fat 31 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pirohy s bylinkovou náplní

Pirohy s bylinkovou náplní

3.3(10)

1 h 40 min

Mrkvový RAW dort s kešu krémem

Mrkvový RAW dort s kešu krémem

3.1(16)

55 min

Dračí krev

Dračí krev

4.0(2)

20 min

Huspenina

Huspenina

3.3(3)

2 h 25 min

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

5.0(5)

3 h 30 min

Gulášové koření

Gulášové koření

4.0(1)

5 min

Vodka orange

Vodka orange

4.2(5)

5 min

Adžika

Adžika

5.0(2)

40 min

Barevné ovocné řezy

Barevné ovocné řezy

4.0(6)

1 h 10 min

Pstruh se zelenou čočkou

Pstruh se zelenou čočkou

4.6(8)

35 min

Brambory na středozemní způsob

Brambory na středozemní způsob

4.7(11)

2 h 30 min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.3(11)

6 h 20 min