Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Gouda, in Stücken
- 100 g Schinken, gekocht, in Stücken
- 800 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 600 g Kartoffeln, klein, gut gewaschen
- 800 g Porree, in Stücken (15 cm)
- 50 g Butter, weich und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mehl
- 20 g Senf
- 2 Prisen Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1650 kJ / 395 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 8 g
Alternative recipes
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
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Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
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Kartoffel-Blumenkohl-Gratin
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Fenchel mit Käsehaube an Tomatensauce
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Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan
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1h 20min
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Rosenkohl-Auflauf
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