Papriky plněné quinoou s bylinkami
TM5 TM6

Papriky plněné quinoou s bylinkami

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 30 gramů parmazánu, na kousky
  • 8 snítek směsi čerstvých bylinek (např. rozmarýn, šalvěj, tymián), jen lístky, plus navíc na posypání
  • 1500 gramů vody
  • 150 gramů quinoy, propláchnuté a scezené
  • 2 stroužky česneku
  • 150 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 15 vypeckovaných černých oliv, překrojených
  • 1 polévková lžíce nakládaných kaparů, scezených
  • 40 gramů piniových oříšků, opražených
  • ¼ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 6 paprik různých barev, menších, bez jádřinců

Nutrition
per 1 porci
Calories
1033 kJ / 246 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
21.6 g
Fat
13 g
Fibre
5.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes