Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

4.2 25 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 20 min

5 porcí

Ingredients

100 gramů pecorina na kousky (3 cm)
550 gramů vody
500 gramů mrkve oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
600 gramů cukety na kostičky (0.5-1 cm)
1 vejce
2 ½ čajové lžičky soli dle chuti
250 - 300 gramů hladké mouky
30 gramů šalotky
30 gramů extra panenského olivového oleje
2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
40 gramů sýr pecorino hoblinek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 18.3 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Fat 10.9 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 55.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Americké pečené fazole

Americké pečené fazole

No ratings

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

Lasagne se špenátovo ricottovou náplní

1 h 20 min

Mušličky s dýní a slaninou

Mušličky s dýní a slaninou

30 min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5 min

Čočkové biftečky s mrkví

Čočkové biftečky s mrkví

50 min

Plněná zelenina

Plněná zelenina

1 h 20 min

Quiche s cuketou a šunkou

Quiche s cuketou a šunkou

1 h 20 min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 h 25 min

Cizrnové kuličky s dýní

Cizrnové kuličky s dýní

25 min

Dýňová frittata s petrželovým dipem

Dýňová frittata s petrželovým dipem

40 min

Houbové quinotto

Houbové quinotto

30 min

Dýňové karbanátky se špaldou

Dýňové karbanátky se špaldou

1 h 40 min