Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

8 kusů

Ingredients

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 9 g

Calories 1512 kJ / 361 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Čerstvé bylinky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1 h 10 min

Orientální marináda

Orientální marináda

5 min

Chléb expres

Chléb expres

45 min

Piškot se srdíčkem

Piškot se srdíčkem

3 h

Teplý kuřecí salát se sýrem

Teplý kuřecí salát se sýrem

25 min

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

Dušené mrkvové a cuketové tagliatelle

35 min

Cookies s bílou čokoládou

Cookies s bílou čokoládou

25 min

Celozrnné knedlíky s burisony

Celozrnné knedlíky s burisony

50 min

Happy veggie empanadas

Happy veggie empanadas

1 h 10 min

Koláč s mascarpone a ovocem

Koláč s mascarpone a ovocem

1 h 25 min

Krůtí závitky

Krůtí závitky

1 h 45 min

Medovo – ořechový chléb

Medovo – ořechový chléb

3 h 50 min