Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spatzle
- 200 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 120 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 140 g di salmone affumicato a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3012 kJ / 720 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Carbohydrates
- 53.6 g
- Fat
- 42.1 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Spatzle alla barbabietola
30 Min
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40 min
Spatzle con burrata e carciofi
50 Min
Canederli allo speck
2 Std. 40 Min
Spatzle verdi alla carbonara
1 Std.
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1 Std.
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30 Min
Spatzle agli spinaci
1 Std.
Strangolapreti alla trentina
4ωρ.
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2 Std. 10 Min
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1 Std.
Spatzle di zucca con salsiccia
1 Std.