Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g di farina di mais bramata
- 1500 g di acqua
- 15 g di sale grosso
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di Fontina
- 200 g di burro a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2265.9 kJ / 541.2 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Carbohydrates
- 65.2 g
- Fat
- 22.6 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 687.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Fonduta
8小时 20 分钟
Paste di meliga (paste ad'melia)
40 min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1 Std. 40 Min
Risotto alla valdostana
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Polenta con fonduta di formaggi
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Bonèt
2 Std.
Mini bonet
2 Std.
Bagna cauda
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Semolino dolce
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Polenta taragna
1h 15min
Polenta al formaggio
1hod.