Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

4.5 51 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

Brocoli et pommes de terre

600 g de brocoli, détaillé en bouquets
700 g d'eau
½ c. à café de sel
500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)

Sauce au fromage

100 g de fromage bleu en morceaux
20 g de farine blanche
50 g de beurre
80 g de crème
¼ c. à café de poivre blanc moulu
1 pincée de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Haricots verts aux tomates et au persil

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Champignons à l'ail

20min

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30min

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

50min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1h 15min

Riz et porc aux cinq épices

50min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45min

Tourte au bœuf et à la bière

1h 40min

Bœuf Stroganoff

1h

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min