Insalata di riso basmati, salmone e avocado

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

4.1 48 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
240 g di riso basmati
400 - 500 g di filetti di salmone fresco
1 pizzico di pepe
200 g di baccelli di soia (edamame, senza buccia)
1 avocado a cubetti
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 654 mg

Protein 39.1 g

Calories 2526.7 kJ / 603.5 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 53.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Bocconcini di maiale al latte

50 min

Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato

40 min

Pollo e patate in salsa piccante

1 h

Risotto piselli, merluzzo e menta

35 min

Pollo, cipolle e peperoni con riso

1 h

Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci

45 min

Seppioline al vino bianco

25 min

Farro alla nizzarda

40 min

Orata al cartoccio con zucca e frutta secca

40 min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40 min

Uova con purea profumata

30 min

Polpettone croccante

1 h