Crema fría de tomate y albahaca

Crema fría de tomate y albahaca

4.3 43 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

20 raciones

Ingredients

1000 g de tomate maduro limpios y cortados por la mitad
1 - 2 dientes de ajo
6 cubitos de hielo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g zumo de limón
24 - 26 hojas de albahaca fresca (20 para decorar)
70 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.65 g

Calories 212 kJ / 51 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 3.65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Sopa fría de manzana y puerro

2 h 40 min

Vichyssoise

2 h 20 min

Sopa de cebolla

1 h 10 min

Crema de champiñones

20 min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1 h

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

4 h 15 min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 min

Sopa fría de melón

10 min

Sopa griega de tomate y yogur

10 min

Crema de alcachofas

45 min

Crema de puerros y pera con jamón

40 min

Crema de guisantes

30 min