Skip to main content Search
Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena
4.5 86 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
24 unidades
Sign up for free

Ingredients

Morcilla de berenjena
  • 400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
  • 200 g de cebolleta en trozos
    200 g de cebolla, en trozos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de piñones
  • 1 cucharada de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
Montaje
  • 4 hojas de masa filo
    4 hojas de pasta brick
  • 100 g de mantequilla clarificada fundida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 0.45 g
Calories 327 kJ / 78 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 4.25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Aceitunas rellenas de vermut sólido

3.8(20)

1 h 10 min

Coca de verduras

4.7(637)

40 min

Masa para cocas

4.7(63)

1 h

Crujiente de coliflor

3.3(16)

1 h

Coca de verduras

4.7(160)

30 min

Trufas de tiramisú

4.2(50)

1 h

Crujientes de espinacas con roquefort

4.5(157)

25 min

Hummus de piquillos

4.3(128)

5 min

Tostas de sobrasada vegana

4.7(422)

30 min

Moussaka griega

4.7(1K)

1 h 5 min

Marineras murcianas

4.6(113)

1 h

Coca de mollitas

4.6(70)

40 min