Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- wrząca woda, ilość do zalania cebuli
- 150 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 400 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
-
250
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 250 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu -
10 - 15
g octu jabłkowego
or 10 - 15 g białego octu winnego - 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 750 g ziemniaków, małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1552.8 kJ / 371.1 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 35.7 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 114.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Śledzie w zalewie paprykowej
2h 45 min
Śledzie po japońsku
45 Min
Korzenny śledź z jabłkiem
2j 30 menit
Śledzie w sosie makowym
1j 30 menit
Śledzie po wiejsku
25 godz. 10 min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Warstwowa sałatka śledziowa z groszkiem i papryką
3h 30min
Kurczak w galarecie
3sa
Wigilijna kapusta z grzybami
1j 20 menit
Śledzie w kożuchu
1j
Śledzie po cygańsku
2 godz. 20 min
Ryba po grecku
45 Min