Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- wrząca woda, ilość do zalania cebuli
- 150 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 400 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 3 cm kawałki
-
250
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 250 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu -
10 - 15
g octu jabłkowego
or 10 - 15 g białego octu winnego - 1 łyżka koperku, świeżego, posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 750 g ziemniaków, małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1552.8 kJ / 371.1 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 35.7 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 114.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Śledzie po wiejsku
25 godz. 10 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie w sosie musztardowym
10 Std. 15 Min
Śledzie w zalewie paprykowej
2 Std. 45 Min
Śledzie po japońsku
45 Min
Kurczak w galarecie
3h
Wigilijna kapusta z grzybami
1 godz. 20 min
Śledzie po cygańsku
2 godz. 20 min