Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base
- 150 g di crackers salati a pezzi
- 75 g di burro a pezzi
Crema al formaggio
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 300 g di ricotta fresca, ben sgocciolata
- 200 g di yogurt greco
- 1 foglio di gelatina (4 g circa), ammollato in acqua
- 30 g di latte
- pistacchi tritati q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 904.4 kJ / 216 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 45.3 mg
Alternative recipes
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1 Std. 20 Min
Mousse di Gorgonzola e datteri
20 min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35min
Bicchierini capresi
30 min
Tortini di zucca
1 Std. 20 Min
Canestrelli salati con mousse al prosciutto
1h 30min
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 godz. 20 min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4 Std. 50 Min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Bignè con tre mousse
2h
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1h
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min