Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g Wasser
- 3 TL Salz
- 250 g Hartweizenkörner, parboiled (z.B. Sonnenweizen von Ebly)
- 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 1 Dose Zuckermais (Abtropfgew. 265 g), abgetropft (z.B. Texas Mix)
- 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen (ca. 5 mm)
- 30 g Olivenöl
- 50 g Weissweinessig
- 10 g Zitronensaft
- ¾ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Paprika edelsüss
- 50 g Rucola, Blatt, in Streifen
- 100 g Feta, in kleinen Würfeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1811 kJ / 433 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 6.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Linsensalat
30 Min
Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln
40 Min
Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen
50 Min
Paella mit Kidney-Bohnen
55min
Gemüse-Kartoffel-Salat mit Poulet
1h 15min
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade
15min
Kichererbsen-Tomaten-Blinis
30 Min
Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette
30 Min
Guacamole
5min
Pastasalat mit Gemüse
1 Std.
Quinoa-Taboulé mit Thon
40 Min
Quinoa-Broccoli-Gratin
1h 10min