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Kirsch-Krokant-Eistorte mit Schokosplittern
Prep. 25 min
Total 6 h
16 Stücke
Ingredients
Krokant
-
Erdnüsse, geröstet, gesalzen150 g
-
Zucker250 g
-
Wasser1070 g
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Essig50 g
Eistorte
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt800 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Kirschen, TK300 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
4 g
Calories
1442 kJ /
344 kcal
Fat
25 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
25 g
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