Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
50
g migdałów, blanszowanych
or 50 g migdałów, w słupkach - oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 50 g białego wina
- 600 g wody
- 1 szczypta nitek szafranu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 goździki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
40 - 50
g grzanek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
or 40 - 50 g bułki tartej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2565.4 kJ / 612.8 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Sos cebulowy (sos soubise)
30min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Marokańskie kotleciki z indyka
20 dk
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 Std.
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Greckie klopsiki (Kefthedes)
1 Std. 30 Min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1 Std.
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Kurczak w cieście cytrynowym
20 dk
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min