Riso casimiro

Riso casimiro

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
300 g di riso parboiled
500 g di sminuzzato di pollo senza pelle
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato a piacere
250 g di ananas fresca a pezzi (3 cm)
250 g di frutta fresca mista di stagione, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
10 g di burro
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di curry in polvere dolce
100 g di panna intera, fredda
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzioni

Protein 37 g

Calories 2566 kJ / 614 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 84 g

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