Sopa de feijão-verde

Sopa de feijão-verde

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 doses

Ingredients

água
2500 g
sal
2 ½ c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
ovos
4
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
2
feijão-verde cortado em pedaços pequenos
150 g
tomate s/ pele
135 g
135 g tomate pelado
azeite mais q.b. p/ pincelar
50 g
folha de louro
1
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas (1 cm aprox.)
500 g
pão saloio (320 g aprox.)
4 fatias de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1707.1 mg

Protein 13 g

Calories 1612.8 kJ / 385.5 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 43.2 g

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