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Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
4.6 20 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
25 pezzi
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Ingredients

Tsukune
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 400 g di carne trita mista
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 foglie di basilico fresche lavate
  • 50 - 70 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • 100 g di salsa di soia
  • 100 g di mirin
  • 30 g zucchero
  • olio di arachidi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.3 g
Calories 307.1 kJ / 73.4 kcal
Fat 1 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 4.8 g

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