
Devices & Accessories
Karfiol mit grüner Mandelsauce
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser600 g
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
-
Karfiol geviertelt800 - 900 g
-
gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)300 g
-
Salz1 TL
-
Mandeln40 g
-
Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken (2 cm)1 Bund
-
Zitronensaft, frisch gepresst10 - 20 g
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft1 Bund
-
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft1 Bund
-
Cocktailparadeiser halbiert bzw. geviertelt8
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
10 g
Calories
625 kJ /
150 kcal
Fat
7 g
Fibre
11 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Basenküche
10 Recipes
Austria
Austria

Paleo
10 Recipes
Austria
Austria