Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 120 g açúcar
- 250 g leite
- 500 g farinha tipo 65
- 150 g manteiga
- 3 gemas de ovo
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de rum
- ½ limão, só o sumo
Recheio de queijo
- 500 g requeijão em pedaços pequenos
- 10 g açúcar baunilhado
- 10 g rum
- 1 gema de ovo
- ½ limão, só a raspa
Recheio de papoila
- 120 g sementes de papoila
- 15 g manteiga
- 40 g açúcar
- 150 g leite
- 1 c. sopa de rum
- ½ limão, só a raspa
Montagem
- 70 g farinha tipo 65
- 70 g farinha integral
- 100 g manteiga
- 50 g açúcar
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Passas de uva q.b. p/ guarnecer
- Amêndoa s/ pele q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 819 kJ / 196 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Gelado de morango com crumble de noz pecan
12 godz.
Bolachas crackers de farinha de milho
5h 30min
Quebra-nozes
No ratings
Massa-mãe em pó
24h
Bolo de mel e noz
4 godz.
Tronco de chocolate recheado - Brocéliande
10 Std.
Bolo de chocolate vegan
45min
Tarte vulcão
1 Std. 15 Min
Biscoitos de coco e chocolate
15min
Tacos gelados
5 Std.
Semifrio de nata e morango
10 Std.
Gelado de pastel de nata
8 godz. 30 min