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Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 portions
Ingredients
Les gâteaux
-
60 g de beurre coupé en petits cubes et 10 g pour les ramequins
-
1 œuf
-
110 g de sucre en poudre et 1 c. à soupe pour les ramequins
-
80 g de farine de blé
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
100 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pêches (grosses), coupées en petits cubes
Le sirop
-
160 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
30 g de liqueur de pêche ou amaretto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6 g
Calories
2412 kJ /
579 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
77 g
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