Pastel de membrillo

Pastel de membrillo

4.5 2 rating

Prep. 30 min

Total 8 h

16 rebanadas

Ingredients

Membrillos horneados

1500 g de agua
800 g de azúcar
6 membrillos cortados por la mitad y descorazonados
250 g de almendras peladas
100 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Pastel

160 g de azúcar
125 g de mantequilla sin sal en cubos
1 huevo mediano
150 g de harina de trigo
3 cdas de café preparado
½ cdita de polvo para hornear
azúcar glass para espolvorear
crema ácida para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 5 g

Calories 1887 kJ / 451 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 79 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES CELESTIALES 9 Recipes
Mexico

You might also like...

Hinojo horneado con crema de jitomate - Sopa verde con crutones

Ninguna valoración

Brazo gitano de café

2h 30min

Yogur líquido de naranja y cereales

9h

Tronco del bosque encantado

2h 30min

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5h 40min

Membrillos pochados con biscottis de almendra

1h 50min

Mermelada de ciruela

15min

Mil hojas de higos

45min

Mermelada de frambuesa

55min

Ate de pera

10h

Mermelada de ciruelas

30min

Compota de manzanas y peras

20min