Torta alla pasta di mandorle
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Torta alla pasta di mandorle

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Ingredients

  • 75 g di burro fuso + q.b.
  • 40 g di zucchero vanigliato
  • 100 g di mandorle a lamelle
  • 200 g di zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di farina tipo 00
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 240 g di albumi
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di pasta di mandorle (colorata)
  • 1 pacchetto di caramelle, a piacere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2880 kJ / 685 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
92 g
Fat
30 g
Fibre
6 g

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