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Torta alla pasta di mandorle

Torta alla pasta di mandorle
3.0 3 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
8 porzioni
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Ingredients

  • 75 g di burro fuso + q.b.
  • 40 g di zucchero vanigliato
  • 100 g di mandorle a lamelle
  • 200 g zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 50 g di farina tipo 00
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 240 g di albumi
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di pasta di mandorle (colorata)
  • 1 pacchetto di caramelle a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12 g
Calories 2880 kJ / 685 kcal
Fat 30 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 92 g

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