Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema all'amarena
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di mascarpone
- 80 g di amarene sciroppate, sgocciolate
- 20 g di sciroppo di amarena
Terminare la preparazione
- 18 amarene sciroppate, sgocciolate
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 442 kJ / 162 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 8.7 g
In Collections
Alternative recipes
Crema al burro al cacao
10min
Crema pasticcera
15min
Glassa al cioccolato
20min
Pasta Choux
2 godz.
Pan di Spagna
1h 50min
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4 godz.
Éclair come un Paris-Brest
5h
Pain aux raisins
4h 30min
Tartellette alla frutta fresca
7h 5min
Ganache al cioccolato bianco
12 godz. 20 min
Ganache al cioccolato
12 godz. 20 min
Bignè con crema pasticcera
3h