Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g roșii, tăiate sferturi
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 500 g carne de miel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 3 lingurițe sare, sau după gust
- 1 linguriță piper măcinat, sau după gust
- 1 - 2 doze șofran
- 1 linguriță rasă ras-el-hanout
- 1 linguriță rasă ghimbir măcinat
- 70 g ulei de măsline
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 600 g apă
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g napi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 150 g pulpă de dovleac, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 350 g cușcuș mediu
- 250 g năut, din conservă, scurs
-
2
fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
or 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1961 kJ / 469 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Cotlete de miel cu curry
1sa
Chili con carne
40 dk
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Fasole verde rumenită ușor
25 dk
Prăjitură cu ciocolată și pere
1h 30min
Tocăniță în stil grecesc
45 Min
Soldăței de omletă
Keine Bewertungen
Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas
10 dk
Bolul cu tahini și cușcuș
30 dk
Iepure cu prune uscate
1sa
Pateu țărănesc
48h
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2sa 30 dk