Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g

Calories 2162 kJ / 513 kcal

Fat 18 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Suc pentru protecție celulară

10 min

Cartofi în sos picant de roșii

35 min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10 min

Paste cu legume

45 min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1 h 25 min

Vinete sotate (400 g)

No ratings

Plăcintă cu carne de vită și bere

1 h 40 min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2 h

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1 h 40 min

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1 h

Bolul coreean cu carne de vită

1 h 10 min

Amaretti cu caise

40 min