Skip to main content Search
Bacalhau com puré de grão e batata doce

Bacalhau com puré de grão e batata doce
4.6 95 rating
Prep. 5 min
Total 35 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • pimento morrone
    50 g
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    70 g
  • lombos de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
    4
  • alecrim só as folhas
    1 c. chá de
  • Pimenta q.b.
  • água
    500 g
  • batata-doce cortada em cubos
    250 g
  • manteiga
    20 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    400 g
  • natas
    100 g
  • sal
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1038.6 mg
Protein 53.2 g
Calories 2639 kJ / 630.8 kcal
Fat 34.1 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 27.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

2 em 1 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas

4.5(22)

1 Std.

Salmão com bulgur e molho de manga verde

4.7(54)

35 Min

Salmão com laranja e cuscuz de brócolos

4.6(189)

25 Min

Lasanha de curgete e bacalhau

4.1(46)

1 Std.

Puré de grão com filetes de linguado

4.2(14)

24 Std.

Bacalhau com pistácio e cuscuz

4.8(12)

30 Min

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

4.5(8)

1 Std.

Crumble de tomate, pimentos e bacalhau

4.6(29)

50 Min

Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa

4.1(17)

35 Min

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

4.6(36)

1 Std. 25 Min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

4.5(76)

40 Min

Salmão ao vapor com puré de cenoura

4.7(384)

40 Min