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Almôndegas de frango com polenta
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 doses
Ingredients
P/ ralar
-
queijo parmesão50 g
Almôndegas
-
beringela cortada em cubos pequenos250 g
-
sal2 c. chá de
-
amêndoa torrada80 g
-
peito de frango semicongelado cortado em cubos600 g
-
salsa10 g
-
Pimenta q.b.
-
azeite35 g
-
dentes de alho2
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molho de chili20 g
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malagueta cortada em rodelas½
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vinagre20 g
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tomate em pedaços350 g
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água200 g
Polenta
-
sêmola de milho150 g
-
água450 g
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leite450 g
-
caldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
manteiga30 g
Nutrition per 1 dose
Calories
483 kcal /
2021 kJ
Protein
35.2 g
Fat
24.7 g
Carbohydrates
30.7 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
7.5 g
Sodium
1529.8 mg
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